vineri, 19 august 2016

Salata bulgareasca

4 portii
Timp de pregatire : 15 min

Ingrediente:

1 salata verde
2 oua
100 gr sunca de Praga
2 castraveti verzi, potriviti
4 rosii
50 gr masline
1 ardei gras, curatat de seminte si cotor
100 gr branza telemea
5 linguri de ulei
5 linguri de otet
sare, piper, dupa gust

Mod de preparare:

Fierbeti ouale timp de 8 minute.
Spalati rosiile si castravetii, taiati-i rondele si puneti-i intr-un castron.
Adaugati apoi sunca, frunzele de salata si ardeii, toate taiate fasii lingi subtiri.
Adaugati branza taiata cubulete mici si ouale taiate rondele, cubulete etc.
Adaugati maslinele intregi , otet, ulei , sare si piper, dupa gust.
Amestecati si ornati.

Niciun comentariu: