miercuri, 2 aprilie 2008

Chiftelute de soia

Ingrediente :

- cuburi de soia 175 g
- faina 50g
- ceapa 50g
- cimbru uscat si maruntit 10 g
- chimen 5 g
- usturoi 10 g
- cartofi 150g
- morcovi 70 g
- ulei pentru prajit
- marar 1 legatura
- patrunjel 1 legatura
- supa de legume 200ml
- sare, piper


Mod de preparare:

Soia se inmoaie in supa fierbinte de legume timp de 25 de minute si apoi se scurge bine. Ceapa, usturoiul, mararul si patrunjelul se curata, se spala si se toaca marunt. Cartofii si morcovii se dau prin rozatoare. Se amesteca ingredientele intr-un bol, se regleaza consistenta cu faina si se potriveste gustul cu cimbru uscat, chimen , sare si piper.
Se formeaza chiftelute rotunde de marime medie si se prajesc in ulei incins in prealabil.

Pofta Buna!!!

2 comentarii:

el socialista spunea...

muy bueno¡¡¡

camelia spunea...

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef